Cupcakes de unicornio

Como hacer Cupcakes de unicornio

Los cupcakes han ganado una gran popularidad últimamente y se pueden ver como un delicioso postre, una merienda o incluso como acompañamiento para fiestas. Estos pastelitos de unicornio son el complemento ideal para cualquier tipo de evento y les va a gustar tanto a los niños como a los mas mayores. ¡Entra en este post y aprende a hacer tus propios cupcakes de unicornio!

Ingredientes para Cupcakes:

• 2/3 de Taza de harina de trigo cernida
• 2/4 de Taza de azúcar
• 1/2 Taza de yogur natural (125ml)
• 2 Huevos a temperatura ambiente
• 90gr de mantequilla sin sal punto pomada
• 1 Cucharadita de esencia de vainilla
• 2 Cucharaditas de polvo de hornear
• 2/3 de Taza de leche pizca de sal

Para hacer la crema de encima a parte necesitamos:

• 225 gr barra de mantequilla sin sal
• 190 gr de queso crema
• 400 gr de azúcar glas cernida
• 1 cucharadita de vainilla

A continuación puedes ver el paso a paso en el siguiente vídeo: